Cách bảo quản cánh gà khúc giữa không mất độ giòn

Cánh gà khúc giữa sốt mật ong cay


Nguyên liệu:
Cánh gà khúc giữa: 500g

Mật ong: 2 muỗng canh

Nước mắm: 1 muỗng canh

Tỏi băm: 1 muỗng

Ớt băm (hoặc ớt bột Hàn Quốc): tùy khẩu vị

Dầu ăn, tiêu, nước cốt chanh (tùy chọn)

Cách làm:


Bước 1: Sơ chế cánh gà
Rửa sạch cánh gà, chần qua nước sôi với gừng và chút muối cho hết mùi tanh, sau đó để ráo. Có thể rạch vài đường nhẹ để dễ thấm sốt.



Bước 2: Chiên gà
Chiên cánh gà với dầu đến khi vàng đều hai mặt (hoặc nướng sơ trong lò 180°C 15 phút cho giảm dầu).



Bước 3: Làm sốt mật ong cay
Phi thơm tỏi với ít dầu, cho vào chảo 2 muỗng mật ong, 1 muỗng nước mắm, ớt băm (hoặc bột), chút tiêu. Khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi sánh lại.



Bước 4: Rim gà với sốt
Cho cánh gà vào chảo sốt, đảo đều cho thấm. Rim thêm 5–7 phút cho sốt bám đều lên gà và hơi sánh lại.



Thành phẩm:
Cánh gà mềm bên trong, bên ngoài phủ lớp sốt mật ong cay óng ánh, mặn ngọt cay hài hòa, cực kỳ bắt cơm hoặc dùng làm món nhậu, ăn vặt đều hợp.





Bán cánh gà khúc giữa đông lạnh, cánh gà được nhập khẩu từ Ý, Braxin. Argentina, Ba lan. Cánh gà loại 3 khúc, cánh gà loại khúc giữa có đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cánh gà khúc giữa nhập khẩu được bảo quản đông lạnh ở trong kho lạnh - 18 độ C, đảm bảo cho chất lượng cánh gà luôn được ngon nhất.

Quy cách đóng gói: Thùng 15kg.
Trọng lượng cánh: Có 2 loại, cánh 8 - 10 cái/kg và cánh 12 - 13 cánh /kg.



Hình ảnh cánh gà đông lạnh 3 khúc ( nguyên cánh)







Hình ảnh cánh gà khúc giữa

Trọng lượng cánh: khoảng 20 khúc cánh /kg.









Cánh gà có thể chế biến nhiều món ăn ngon: cánh gà nướng, cánh gà chiên, cánh gà rang muối...







Nhận giao hàng tận nơi cho khách.
Ngoài cánh gà đông lạnh, Thực Phẩm Sạch Việt Nam còn có nhiều sản phẩm thịt gà nhập khẩu khác: nhứ

- Đùi gà đông lạnh

- Đùi tỏi gà

- Chân gà đông lạnh

- Đùi gà góc tư

- Đùi gà chọi trống

- Đùi chọi mái

- Đùi gà mia

- Thịt gà nguyên con..

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn