Sụn gà nướng muối ớt – món mới cho quán nhậu

Sụn ức gà chiên giòn sốt me


Nguyên liệu:
Sụn ức gà: ba trăm gram

Tỏi băm

Bột chiên giòn

Dầu ăn

Me chín

Đường, nước mắm, ớt

Cách làm:


Bước một: Sơ chế sụn
Rửa sạch sụn ức gà bằng nước muối loãng, để ráo. Nếu sụn dài, có thể cắt đôi cho vừa ăn.





Bước hai: Chiên sụn
Lăn sụn qua lớp bột chiên giòn. Đun nóng dầu rồi chiên vàng đều. Vớt ra để trên giấy thấm dầu.



Bước ba: Làm sốt me
Dầm me với nước nóng, lọc lấy nước cốt. Phi thơm tỏi, cho nước me vào cùng nước mắm, đường và ớt. Nấu sệt lại là được.



Bước bốn: Rim sụn với sốt
Cho sụn đã chiên vào chảo sốt me, đảo đều cho thấm vị. Rim nhỏ lửa trong hai đến ba phút rồi tắt bếp.



Thành phẩm:


Sụn gà giòn sần sật, áo lớp sốt me chua ngọt cay nhẹ, rất hợp làm món ăn vặt hoặc món nhậu.







Sụn ức gà là phần xương sụn có màu trắng và được bọc quanh vùng ức của con gà có hình mỏ quạ. Sở dĩ được gọi là sụn gà vì khi ăn sẽ có cảm giác sần sật và giòn giòn, rất ngon.

Sụn ức gà chứa chất axit amin là cystein có thể trị bệnh ngoài da và bổ trợ xương khớp, dùng sụn gà để chữa bệnh viêm đa khớp thành công. Ngoài ra, sụn gà còn có tác dụng xóa nếp nhăn trên da. Da gà, sụn gà chứa axit sunfuric có vai trò quan trọng đối với làn da; dùng xương, sụn và da gà nấu canh, nấu cháo ăn thường xuyên có thể loại bỏ nếp nhăn, làm da trơn mượt, giúp bạn luôn tự tin và đầy sức sống.



- Sụn ức gà nhập khẩu, được công ty nhập khẩu về Việt Nam, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo quản trong hệ thống kho lạnh nhiệt độ -22 độ C



Sụn ức gà thường được sử dụng nhiều để chế biến dồi sụn, giỏ chả hoặc làm các món nhậu như : sụn gà rang muốn, sụn gà chiên mắm …



Hình ảnh sụn ức gà nhập khẩu




Sau đây là một số món ăn ngon được làm từ sụn ức gà.



Sụn ức gà rang muối

Đây là món ăn được chế biến đơn giản nhưng rất thơm ngon. Vị sần sật của sụn ức gà được nấu cùng muối, ăn mặn mặn và rất thích, đảm bảo món này ăn là mê luôn đó



Sụn ức gà chiên nước mắm

Món ăn này gây ấn tượng bởi màu sắc bắt mắt, vàng óng và hương vị đậm đà vô cùng của nước mắm, món ăn còn được nâng cao tinh tế bởi mùi thơm của hành là trang trí.

Sụn ức gà cháy tỏi

Nếu bạn là tín đồ của hương tỏi thì món ăn này đảm bảo rất tuyệt vời. Tỏi phi vàng và giòn rụm, sụn ức gà sật sật, hương vị của các thành phần hòa quyện vào với nhau rất hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt để món sụn gà cháy tỏi được tròn vị hơn nhé!

Quý khách hàng có nhu cầu mua sụn ức gà hoặc làm khách hàng thường đại ký hãy liên hệ sớm với chúng tôi để có báo giá tốt nhất.



Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn